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Examen BTM Pâtissier

Suite à la crise sanitaire actuelle, les épreuves de BTM Pâtissier Confiseur Glacier Traiteur initialement prévues en Juin 2020 sont reportées suivant le calendrier ci-dessous :

Remise du thème : 07/08/2020
Remise book : du 25/05/2020 au 31/05/2020
Remise mémoire : 15/06/2020
Technologie : 25/08/2020 de 08h30 à 11h00
Etude de prix : 25/08/2020 de 12h30 à 14h30
Bon d'économat : 25/08/2020 de 15h30 à 18h00
Etude de cas : 26/08/2020 de 08h30 à 11h30
Épreuves orales : A partir du 26/08/2020

Pratique (sur deux jours consécutifs de 7h00 avec pause obligatoire de 30 minutes au bout de 4h) : du 07/09/2020 au 16/09/2020
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