Lien Inserjeunes

Les chiffres clés du CFA en Formation Continue et en Apprentissage

TAUX DE RUPTURE PAR DIPLÔMES 2022-2023 EN APPRENTISSAGE ET EN FORMATION CONTINUE, SANS POURSUITE DE FORMATION
POLE METIERS DE BOUCHE

EFFECTIF	RUPTURES / DIPLÔME	NOMBRE DE RUPTURES	%
57	CAP BOUCHERIE	13	22
23	CAP CHARCUTERIE	5	21
5	MC EMPLOYE TRAITEUR	0	0
98	CAP BOULANGERIE	19	19
12	MC BOULANGERIE	2	16	74
16	BP BOULANGER	2	12
112	CAP PATISSIER	22	19
20	MC PATISSIER	3	15
24	BTM PATISSIER	5	20
7	CAP CHOCOLAT	3	42

69	CAP REPARATION DES CARROSSERIES	15	21
12	CAP PEINTURE EN CARROSSERIE	0
12	TITRE PRO CARROSSERIE	0
118	CAP MECANIQUE VP	12	10	34
46	BAC PRO MECANIQUE	4	9
26	CAP MECANIQUE VTR	2	8
20	TITRE TEAVA	1	5

POLE COIFFURE

89	CAP METIERS DE LA COIFFURE	20	22	27
59	BP COIFFURE	7	11

POLE HOTELLERIE RESTAURATION

114	CAP CUISINE	30	26
23	BP ARTS DE LA CUISINE	3	13
59	CAP COMMERCIALISATION ET SERVICES HOTEL CAFE RESTAURANT	34	57	71
13	BP ARTS DU SERVICE	4	30
				206
		taux 2022-2023		19%