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Les préinscriptions pour la rentrée de 2021 sont ouvertes !

Vous souhaitez intégrer une formation en alternance au CFMDA, n'hésitez pas à vous préinscrire en cliquant sur "pré-inscription" dans la barre de menu en haut du site !

Attention ! La préinscription ne veut pas dire que vous êtes inscrits dans une formation au CFA. Cela signifie que vous êtes intéressés par une de nos formations et que vous en avez déjà un employeur ou que vous en cherchez un. Nous pouvons alors vous aider à en trouver un.
L'inscription se fait au moment où nous avons le contrat signé par l'employeur, vous et le CFA.

Bienvenue au CFA-CFMDA

DÉCOUVREZ NOS FORMATIONS

La brochure du CFA fait peau neuve ! Après plusieurs mois de travail, c’est avec plaisir que nous vous annonçons la parution de notre nouvelle brochure ! Plus actuelle, plus design, plus complète, elle vous permet d’obtenir toutes les informations détaillées nécessaires à l'orientation. Cette brochure présente les différentes formations que nous proposons par pôle, c'est derniers étant distingués par un code couleur.

Pour découvrir toutes nos formations, parcourez la nouvelle brochure du CFA.

N'hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements.

Des anciens apprentis du CFA à Objectif Top Chef

C'est avec fierté que nous encourageons Zacharie Hadjadj et Brice Maillet, anciens apprentis du CFA pour leur aventure à Objectif top chef.

Zacharie et Brice avaient réalisé un beau parcours au sein de notre CFA avec un CAP cuisine suivit d’un BP cuisine qu’ils ont terminé en juin 2020.

Pour l'interview du Dauphiné de Brice c'est ICI

Ci contre Zacharie Hadjadj et Philippe Etchebest

Fermeture du restaurant pédagogique pour cause sanitaire

Compte tenu de la situation sanitaire, notre restaurant d'application restera fermé jusqu’à nouvel ordre. Nous restons confiants et vous tiendrons informé de sa réouverture.

La soirée à thème autour des fruits de la mer prévu le 16 décembre est donc annulée.

Retrouvez les dates des succulents dîners à thèmes que nous proposons et les jours d'ouverture habituels du restaurant ici. N'oubliez pas de réserver !

Au plaisir de vous voir quand la situation le permettra.

Obtention de la certification Qualiopi pour le CFA-CFMDA

Depuis le 29 septembre 2020 et ce pour une durée de 4 ans l’établissement est certifié Qualiopi. La loi du 5 septembre 2018 « pour la liberté de choisir son avenir professionnel » a instauré l’obligation à terme (1 janvier 2022) pour les organismes de formation de satisfaire au décret qualité se traduisant par la certification Qualiopi. Cette dernière atteste de la qualité des formations proposées par le CFA à travers la mise en place de nouvelles actions et processus. Après un long travail collectif nous sommes fiers d’avoir obtenu cette certification.

Les Ateliers d'Initiation Bocuse

NOVEMBRE 2020 : COMPTE TENU DE LA SITUATION SANITAIRE LES ATELIERS BOCUSE SONT POUR LE MOMENT SUSPENDUS

Il est parfois difficile pour les collégiens de se représenter un métier. La Fondation Paul Bocuse met en place des Ateliers d’initiation aux métiers de Cuisinier, Pâtissier, Boulanger , Charcutier-Traiteur et aux Arts de la Table au CFA-CFMDA pour les jeunes collégiens.

L’objectif est de reconsidérer ces métiers à travers un discours positif, de favoriser les orientations choisies et de faire découvrir les attraits de cette profession à travers 12 ateliers pratiques et ludiques. Ces ateliers sont animés par des formateurs du CFA les mercredis de 16h30 à 19h00.

Suite à la crise sanitaire, les ateliers Bocuse prévus de Mars à Mai 2020 sont reportés de Septembre à Novembre 2020. Une nouvelle session aura lieu de Janvier à Mai 2021. Les inscriptions pour la session 2021 seront ouvertes à partir de Novembre 2020 sur le site de la Fondation Bocuse, en cliquant ici.