Les Ateliers d'Initiation Bocuse, qu'est-ce que c'est ?

Il est parfois difficile pour les collégiens de se représenter un métier.

La Fondation Paul Bocuse met en place des Ateliers d’initiation aux métiers de Cuisinier, Pâtissier, Boulanger, Charcutier-Traiteur et aux Arts de la Table au CFA-CFMDA pour les jeunes collégiens de 11 à 15 ans.

L’objectif est de reconsidérer ces métiers à travers un discours positif, de favoriser les orientations choisies et de faire découvrir les attraits de ces professions à travers 10 ateliers pratiques et ludiques. Ces ateliers sont animés par des formateurs du CFA les mercredis de 14h00 à 16h30.